السعرات الحرارية في التمر السكري

السعرات الحرارية في التمر السكري تمر هي كلمة يونانية الأصل و عن معناها فإن هذه الكلمة تُشير إلى الثمرة الناضجة لشجرة النخيل ، و مِن الجدير بالذكر أن التمور تعرفها البشرية منذ عصور ما قبل التاريخ حيث يُقال أنها كانت تُزرع منذ حوالي ثمانية ألاف سنة ، و عن موطن التمر السكري فهو الشرق الأوسط ، و تنمو التمور على شكل عناقيد صغيرة الحجم ، و في الغالب يتم حصدها في فصل الخريف أو بداية الشتاء فدعونا نتعرف أكثر على التمر و بخاصة السكري منه و مقدار السعرات الحرارية في التمر السكري.

تعرف على:

السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون وفوائده

السعرات الحرارية في التمر السكري

السعرات الحرارية في التمر السكري
السعرات الحرارية في التمر السكري

قبل التعرف على السعرات الحرارية في التمر السكري يجب العلم أولاً أن التمر السكري يمتاز بمذاقه اللذيذ شديد الحلاوة و الذي يُشبه إلى حداً ما طعم السكر ، كما يمتاز التمر السكري بأنه طري هش و رطب للغاية و يُعتبر واحد مِن أكثر أنواع التمور طلباً على الإطلاق ليس فقط في الشرق الأوسط و إنما في العالم أجمع ، و مِن الجدير بالذكر أن التمر السكري ينقسم إلى ثلاثة أنواع مختلفة بناءً على اللوون و هم التمر الأصفر و التمر الأحمر و الأصفر.

يُعتبر التمر السكري هو النوع الأفضل مِن بين كافة أنواع التمور فهو يتمتع بمعدل جلايسيمي منخفض مقارنةً بالأنواع  الأخرى ، كما أنه يتمتع بقيمة غذائية عالية و عن مقدار السعرات الحرارية في التمر السكري فإن كل 100 جرام مِن التمر السكري تحتوي على 277 سعر حراري منهم 75 جرام كربوهيددرات ، و سبعة جرامات مِن الألياف الغذائية ، و 0.2 جرام مِن الدهون ، واحدى و عشرين جرام مِن الماء ، و جرامين اثنين مِن البروتين.

قد يهمك:

السعرات الحرارية في البلح الاصفر

فوائد التمر السكري

فوائد التمر السكري
فوائد التمر السكري

تعرفنا على مقدار السعرات الحرارية في التمر السكري زالأن يجب العلم أنه و مِن الأسباب المهمة لتجنب كثيراً مِن الأشخاص للتمر السكري هو الإعتقاد الشائع بأنه يُمكن أن يُزيد مِن مستوى السكر في الدم ، و لكن و في و اقع الأمر فإن الدراسات العلمية أكدت أن هذا الإعتقاد خاطيء تماماً و أنه و بالرغم مِن أن التمر السكري يحتوي على كمية كبيرة مِن السكريات الطبيعية إلا أنه لا يزال يحتوي على نسبة قليلة مِن السكر و لا يتسبب في رفع مستوى السكر في الدم بشكل ملحوظ أو خطير ، و لعل أهم فوائده:

1- زيادة كمية الألياف الغذائية في الجسم

يحتوي التمر السكري على نسبة  عالية مِن الألياف الغذائية التي تمتاز بقدرتها العالية على الحد مِن الكوليسترول السيء في الجسم و مكافحة مرض السمنة و كثيراً مِن أمراض القلب و المستقيم و أنواع مختلفة مِن السرطان ، بل و حتى تُساعد على المحافظة على صحة الجها ز الهضمي و تعزيز الحركة الطبيعية للامعاء.

تعرف على:

السعرات الحرارية في السبانخ المطبوخة

2- زيادة نسبة المعادن و الفيتامينات في الجسم

يحتوي التمر السكري على نسبة كبيرة مِن الفيتامينات و المعادن الضرورية للمحافظة على صحة الجسم العامة و لعل أهم هذه الفيتامينات فيتامين B الذي يُساعد على إستقلاب الطعام و تحفيز تكوين خلايا الدم.

3- مضاداة الأكسدة

=
مضادات الأكسدة في التمر السكري
مضادات الأكسدة في التمر السكري

يحتوي التمر السكري على نسبة عالية مِن مضادات الأكسدة المعروفة بقدرتها على الحد مِن إحتمالية الإصابة بكثيراً مِن الأمراض المزمنة و أنواع مختلفة مِن السرطان ، و لعل أهم مضادات الأكسدة التي يحتويها التمر السكري الكاروتينات و حمض الفينول و الفلافونيدات.

قد يهمك:

السعرات الحرارية في الفايش الصعيدي

4- الوقاية مِن هشاشة العظام

يحتوي التمر السكري على نسبة عالية مِن المعادن المهمة و الضرورية للمحافظة على صحة العظام و كثافتها ، و لعل أهم هذه المعادم الكالسيوم و المغنيسيوم و الفسفور و البوتاسيوم أيضاً.