طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة نجلاء الشرشابى

طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة نجلاء الشرشابى ..  لقد أصبحت حلوى الكب كيك التى ترجع إلى أصول أميريكية تنتشر بشكل كبير فى جمهورية مصر العربية ، كما توجد أيضا فى العديد من المحلات المتخصصة فى بيع هذا النوع من الحلويات ،ومن الجدير بالذكر أن هذا النوع من الحلوى يعشقه العديد من الأشخاص سواء الكبار والصغار ،  وفى مقال اليوم سنتعرف بالتفصيل على طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة نجلاء الشرشابى . فتابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل .

اقرأ المزيد عن 

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي على قد الايد

طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة نجلاء الشرشابى

طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة نجلاء الشرشابى
طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة نجلاء الشرشابى

مقادير الكب كيك بالشيكولاته 

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول
  • باكو بيكنج بودر
  • رشة ملح 
  • كوب كبير من السكر
  • نصف كوب من الزبدة 
  • بيضتان
  • 2 باكو فانيليا 
  • كوب من الحليب الطازج
  • ربع كوب من كاكاو البودرة 
  • كريم شانتيه بالكاكاو الجاهز

طريقة التحضير والإعداد

طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة نجلاء الشرشابى
طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة نجلاء الشرشابى
  • نقوم بإحضار إناء عميق وننخل فيه الدقيق بشكل جيد مع إضافة رشة ملح 
  • يتم إضافة باكو البيكنج بودر مع التقليب جيدا لتتجانس المكونات مع بعضها البعض 
  • نقوم بخفق السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا واللبن والكاكاو فى الخلاط الكهربائي مع تقليب المكونات مع بعضها البعض 
  • يصب خليط السوائل على الدقيق مع التقليب جيدا لتختلط المكونات مع بعضها البعض
  • يتم توزيع العجينة فى قوالب الكب كيك وتوضع فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية 
  • نترك العجينة فى الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة أو حتى تمام النضج
  • يجب عدم فتح الفرن قبل مرور ربع ساعة من وضع الصينية فى الفرن حتى لا تهبط الكيك
  • نخرج الكب كيك من الفرن ونتركه جانبا ليبرد
  • نقوم بتزيين الكب كيك بالشيكولاته والكريم شانتيه وتقدم وبالهنا والشفا 

قد يفيدك أن تقرأ عن 

طريقة عمل الكنافة بالكريمة نجلاء الشرشابى

طريقة عمل الكب كيك بالنوتيلا

طريقة عمل الكب كيك بالنوتيلا
طريقة عمل الكب كيك بالنوتيلا

مقادير الكب كيك بالنوتيلا

  • مائة جرام من سكر الكاستر
  • 70 جرام من الزبدة
  • عدد 2 بيضة
  • 20 جرام من زيت بذور العنب
  • نصف كوب من البندق المحمص المكس

مقادير التزيين 

  • 3 جرام من الملح الخشن
  • 70 جرام من اللبن الرائب
  • 50 جرام من النوتيلا
  • 90 جرام من بودرة الكاكاو
  • 80 جرام من طحين الكيك
  • كوب ونصف من كريمة الفانيلا الجاهزة وتوضع فى كيس الحلوانى 
  • 3 جرام من البيكنج بودر
  • نصف كوب من النوتيلا

طريقة التحضير والإعداد

  • نقوم بخفق السكر مع الزبدة جيدا لتحويلها إلى كريمة
  • يتم إضافة البيضتين مع خلط المزيج سويا لمدة لا تقل عن ثلاثة دقائق
  • نقوم بإضافة  الزيت مع اللبن الرائب مع خلط المكونات لمدة خمس دقائق
  • نضيف النوتيلا مع خلط المكونات سويا ثم إضافة بودرة الكاكاو وطحين الكيك والملح والبيكنج بودر مع التقليب لتتجانس المكونات سويا
  • ننقل المزيج فى قالب الكب كيك ثم تغليفه بورق الكب كيك وخبزه لمدة نصف ساعة على رجة حرارة 180 درجة مئوية
  • ننقوم بغرز قطاعة دائرية فى وسط الكب كيك ورفعها لتخرج الحشوة وتشكل فتحة فى المنتصف ليتم تعبئتها بالنوتيلا المذابة
  • نقوم بتوزيع كريمة الفانيلا بإستعمال كيس الحلوانى بشكل دائر على سطح الكب كيك ورشها بفتات السكر

يمكنك أن تقرأ عن 

طريقة عمل كفتة الارز للشيف الشربينى وطريقة كفتة الأرز المصرية

طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة نجلاء الشرشابى .. الكب كيك نوع من الحلويات التى يعشقها العديد من الأطفال والكبار على السواء خاصة مع تزينه بالشيكولاته أو النوتيلا أو التوفى أو الكريم شانتيه وغيرها من طرق التزيين أو الحشو المختلفة ، ولذا يمكننا القول انه من الممكن تحضير الكب كيك فى المنزل على حسب ذوقك وتحشيها بالطريقة التى تعجبك بخطوات سهلة وبسيطة وبأقل التكاليف . وفى هذا المقال نكون قد تعرفنا بالتفصيل على طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة نجلاء الشرشابى ، كما تعرفنا أيضا على طريقة اعدادها بالنوتيلا من المنزل .