طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة

طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة .. إن كريمة الخفق السائلة أو ما تعرف بكريمة الحلويات و التى تعطى مذاق مميز و خاص لكافة أنواع الحلويات ، و قد يعتمد بعض الحلويات عليها كمكون رئيسي فى التحضير . و فى السطور التالية لمقال اليوم سنتعرف على طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة . فتابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل .

كريمة الخفق السائلة 

طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة
طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة

كريمة الخفق عبارة عن رغوة بيضاء اللون و التى يتم إضافتها إلى الحلويات بشكل خاص ، و خاصة لأنواع الكيك المختلفة ، كما أن هذه الكريمة يتم إعدادها بطرق مختلفة و نكهات متميزة مثل الشيكولاته أو الفانيليا أو الفراولة و غيرها من النكهات الأخرى  حسب الرغبة ، و قد تحتاج كريمة الخفق للإستمرار فى الخفق و التحريك المستمر باليد أو بالخلاط الكهربائي و ذلك بهدف الحصول على القوام الكريمى ، كما انه لابد من حفظ الكريمة فى الثلاجة حيث تحتاج إلى درجة حرارة باردة للحفاظ على كثافتها و شكلها .

طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة

طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة
طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة

من الممكن صناعة كريمة الخفق السائلة فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة كما يلى :

مقادير الوصفة

  • كوب من السكر 
  • ملعقتان صغيرتان من الحليب الجاف 
  • رشة ملح
  • ملعقة من عصير الليمون 
  • ثلاثة بيضات ( بياض بيضة )
  • ملعقة من الفانيليا 

طريقة التحضير 

  • يتم و ضع بياض الببض مع الفانيليا و الملح و عصير الليمون
  • نقوم بإضافة الحليب فى إناء عميق
  • يتم خلط المكونات سويا بواسطة الخلاط الكهربائى
  • يتم الاستمرار فى الخلط بواسطة الخلاط حتى الحصول على قوام متماسك

قد يفيدك أن تقرأ عن 

طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة

أهم استخدامات كريمة الخفق 

=
استخدامات كريمة الخفق السائلة
استخدامات كريمة الخفق السائلة
  • تستخدم كريمة الخفق فى تزيين الكيك
  • يتم تغطية الكيك و باقى أنواع الحلويات بها للحصول على نكهة لذيذة
  • يمكن استخدامها فى حشو الكيك من الداخل 
  • يمكن استخدام كريمة الخفق فى رسم الاشكال على الكيك و الحلويات بأنواعها المتعددة 

أهم الوصفات بإستخدام كريمة الخفق السائلة 

طريقة عمل الأيس كريم بكريمة الخفق السائلة

طريقة عمل الأيس كريم بكريمة الخفق السائلة
طريقة عمل الأيس كريم بكريمة الخفق السائلة

مكونات الوصفة

  • ملعقتان كبيرتان من الحليب البودر
  • 50 جرام من كريمة الخفق
  • 50 جرام من السكر
  • كوب من الحليب السائل

طريقة التجهيز و الإعداد

  • نقوم بخفق الكريمة مع الحليب السائل و الحليب البودر
  • يتم مزج المكونات مع بعضها جيدا حتى تمام التماسمك و حتى تصبح مزيج
  • يتم وضع الخليط فى الفليزر 
  • يترك الخليط فى الفليزر  حتى تمام التماسك
  • يتم سكب الخليط فى أكواب التقديم و بالهنا و الشفا

يمكنك أن تقرأ عن 

طريقة عمل القرص الطرية للست غالية

طريقة عمل الاوريو بالكريمة

طريقة عمل الاوريو بالكريمة
طريقة عمل الاوريو بالكريمة

مكونات الوصفة

  • خمسة عشر باكت من بسكويت أوريو
  • خمسة ملاعق كبيرة من الشيكولاته المبشورة
  • نصف كوب من صوص الشيكولاته
  • نصف كوب من الحليب الدافئ
  • ربع كوب من سكر البودرة
  • 240 جرام من الكريمة السائلة

طريقة التحضير 

  • نقوم بوضع السكر على الكريمة السائلة
  • نسمر فى خفق السكر و الكريمة حتى تمام التماسك
  • نفتح البسكويت و نزيل منه الكريمة
  • ثم نضعها على الكريمة المخفوقة
  • نغمس البسكويت فى الحليب ثم نضعه فى صينية 
  • نضع بطقة من الكريمة ثم طبقة من الشيكولاته السائلة بطريقة عشوائية 
  • نضع طبقة من البسكويت ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة من الشيكولاته السائلة 
  • نقوم يتزيين الوجه بالشيكولاته السائلة و المبشورة 
  • نضع الخليط فى الثلاجة و لمدة لا تقل عن ساعتين و يتم تقديمها و هى باردة 

طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة .. تعد كريمة الخفق السائلة من اكثر الصوصات التى يتم استخدامها فى تزيين الحلويات بانواعها المتعددة مثل الكيك و الإكلير و غيرها من الانواع الأخرى من الحلويات ، و قد تتسم كريمة الخفق بالقوام الكثيف و الطعم الحلو و القوام المميز ، و لذا تتعدد طرق اعدادها و تختلف نكهاتها حسب الرغبة . و فى ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا بالتفصيل على طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة و وصفات متميزة بإستخدام كريمة الخفق السائلة .