طريقة عمل الدوريتوس للشيف حسن

طريقة عمل الدوريتوس للشيف حسن .. تعد طريقة عمل الدوريتوس فى المنزل من أسهل الطرق التى نقوم بها من منزلنا بدون إضافة أية مواد حافظة وبأقل تكلفة بدلا من شراؤه من المحلات . ومن الجدير بالذكر أنه يوجد العديد من الشيفات اللذين يقومون بعمل الدوريتوس من المنزل . وفى هذا المقال سنتعرف بالتفصيل على طريقة عمل الدوريتوس للشيف حسن . فتابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل .

اقرأ المزيد عن 

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي على قد الايد

طريقة عمل الدوريتوس للشيف حسن

طريقة عمل الدوريتوس للشيف حسن
طريقة عمل الدوريتوس للشيف حسن

مقادير عمل الدوريتوس 

  • كوب من دقيق الذرة
  • نصف ملعقة من الكمون 
  • نصف ملعقة من الكركم
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ملعقة صغيرة من ثوم البودرة
  • شطة

طريقة التحضير والإعداد

  • نقوم بعجن كافة المكونات مع بعضها البعض للحصول على عجين متماسك
  • نترك العجين لمدة لا تقل عن نصف ساعة 
  • نقوم بفرد العجين بالنشابة مع تقطيعها  على شكل دوائر أو مثلثات حسب الرغبة
  • نقوم بوضع الرقائق التى تم تجيزها فى صينية وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج
  • نخرج الرقائق من الفرن وتترك لتبرد وتقدم وبالهنا والشفا 

قد يفيدك أن تقرأ عن 

طريقة عمل مربى الفراولة على قد الايد

طريقة عمل الدوريتوس بالفلفل الحلو 

طريقة عمل الدوريتوس بالفلفل الحلو
طريقة عمل الدوريتوس بالفلفل الحلو

مقادير الوصفة 

  • كوب من دقيق الذرة 
  • ملح
  • كارى 
  • كركم 
  • شطة 
  • كمون 
  • ماء
  • سكر

طريقة التحضير والإعداد

=
طريقة عمل الدوريتوس للشيف حسن
طريقة عمل الدوريتوس للشيف حسن
  • نحضر إناء عميق ونضعه على نار متوسطة الحرارة ونضيف دقيق الذرة 
  • نضيف ملعقة صغيرة من السكر والملح للدقيق بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الزيت والقليل من الماء
  • نقوم بتقليب كافة المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تكون عجينة
  • يتم تشكيل العجينة على شكل كور صغيرة مع ترك هذه الكور حتى ترتاح ونترك العجين لمدة نصف ساعة
  • نقوم بفرد الكور بالنشابة مع إضافة القليل من الزيت على النار ونضع واحدة تلو الأخرى فى الزيت بعدما يسخن بشكل جيد مع التقليب على الوجهين 
  • من الممكن تقطيع العجين على شكل دوائر أو مثثات حسب الرغبة مع قليه فى الزيت
  • يقدم الرقائق مع الكاتشب

يمكنك أن تقرأ عن 

طريقة عمل الحمام بالفريك نجلاء الشرشابى

طريقة عمل الدوريتوس للشيف حسن .. يعد الدوريتوس من أنواع الرقائق والمقرمشات التى يعشقها الجميع ، والأطفال بصفة خاصة ويرغبون فى شرائها من العديد من المحلات المتوافرة بالأاسواق ، ولكنه يكون ملئ بالمواد الحافظة مما يجعل الأمهات يشعرن بالخو على أولادهم . ولذا يمكننا القول أنه من الممكن عمل الدوريتوس من المنزل بأقل تكلفة وبخطوات سهلة وبسيطة وبدون إضافة اية مواد حافظة  .وفى هذا المقال نكون قد تعرفنا على طريقة عمل الدوريتوس للشيف حسن ، كما تعرفنا على مقادير الوصفة وطريقة تحضيرها ، كما تعرفنا أيضا على طريقة إعداد الدوريتوس بالفلفل الحلو من المنزل بخطوات بسيطة