طريقة عمل حلويات سهله بدون فرن

طريقة عمل حلويات سهله بدون فرن يبحثن الكثيرات من ربات المنازل على الحلويات السريعة ، والتي لا تكون بحاجة إلى الفرن ، وتتنوع طريقة عمل حلويات سهله بدون فرن  ما بين الحلويات الشرقية ، والغربية الشهية واللذيذة  والمحببة لقلب الكبير قبل الصغير

طريقة عمل حلويات سهله بدون فرن

الليزي كيك

مكونات الليزي كيك

الليزي كيك
الليزي كيك

اقرأ أيضا

هل الارز يحتوي على جلوتين ؟… تعرف علي العناصر الغذائية فيه

– تحتاج ربة المنزل إلى البسكويت السادة.

– كوبين من الزبدة والتي تمت إذابتها .

– كوبين من مسحوق الكاكاو.

– كوبين صغيرين من الحليب الجاف.

– كوبين من السكر البودرة المطحون

– ملعقة من الفانيلا صغيرة.

طريقة تحضير الليزي كيك

– يتم احضار مقدار البسكويت ويتم تكسيره إلى قطع صغيرة ، وليس طحنه وبعد ذلك يتم خلط مقدار الزبدة المذابة عليه.

– يتم وضع مقدار الكاكاو والحليب والسكر،  مع ملعقة الفانيلا الصغيرة وخلط كل المكونات معا .

– في إناء عميق يتم وضع البسكويت المكسر مع الزبدة على الخليط ، ولكن بالتدريج مع المزج لكل المكونات .

– يتم وضع الخليط في كيس اللفائف لعمل رول من الليزي كيك ، وخبزها بشكل كامل على مقدار الكيس .

– يتم لف الكيس على شكل رول من البسكويت ، ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، واخراجها بعد ذلك للتقديم في طبق التقديم تقطع الرول إلى دوائر ، ويصب عليها الصوص المحبب.

حلوى بودنج الكراميل

مكونات حلوي بودنج الكراميل

حلوى بودنج الكراميل
حلوى بودنج الكراميل

اقرأ أيضا

البامية Okra .. القيمة الغذائية للبامية وفوائدها الصحية

– كيلو من الحليب المغلي

– أربعة ملاعق من النشا

– أربع ملاعق من الماء

– ملعقة صغيرة من النشا

– كوب من السكر

طريق تحضير حلوى بودنج الكراميل

– يتم وضع السكر على النار مع الماء وتقليب المقدار جيدا ، ليتحول إلى الكراميل الذهبي الجميل ، ويصبح القوام لزجا بعض الشيء.

– يتم رفعه من على النار بعد الحصول على القوام المطلوب ، وتركه يهدأ وفي بولة عميق يتم غلي مقدار الحليب ، وصب مقدار الكراميل عليه وتركهما معا حتى التجانس الكامل على النار.

– في أناء صغير نضع النشا مع القليل من الحليب والماء ، وتقليب جيد حتى تمام ذوبان النشا.

– يتم صب المزيج من النشا بشكل تدريجي على الحليب المغلي ، مع الكراميل مع التقليب المستمر.

– وبعد الوصول للقوام السميك يرفع من على النار ، وتوضع الفانيلا ويصب الخليط في كؤوس التقديم

– تترك الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين وتقدم مزينة بالكريم شانتيه ، أو المكسرات المجروشة.

تشيز كيك الفراولة

مقادير تشيز كيك الفراولة 

=
تشيز كيك الفراولة
تشيز كيك الفراولة

اقرأ أيضا

مكونات قهوة التنحيف السحرية ….. تعرف على طرق استخدام القهوة للتنحيف

– طبقة الكرست تتكون من كوب ونصف من الكوكيز ، أو من البسكويت المطحون الناعم.

– ملعقتين من السكر .

– ستة ملاعق من الزبدة الذائبة

– طبقة الفلينج تتكون من 225 جرام من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة ، مع ربع كوب من السكر الناعم المطحون.

– نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ، وكوب من الكريم شانتيه.

– للتزين صوص بطعم الفراولة أو التوت.

طريقة تحضير تشيز كيك الفراولة

– يتم تجهيز القالب الخاص بالإعداد ، وتبطينه بالفويل لسهولة التعامل معها في التقديم .

– يتم خلط البسكويت المطحون مع الزبدة ، والسكر الناعم جيدا والسكر تبعا للرغبة.

– يتم صب البسكويت في قالب الإعداد ، والضغط عليه لعمل طبقة متماسكة من البسكويت ، ويتم تغطيه ووضع في الفريزر.

– في المضرب الكهربائي نضع لجبن الكريمي ، وعليه مقدار السكر والفانيليا ، ويتم خلط المكونات معا.

– يتم اضافة الخليط للكريمة وخلطهم معا ، ومن ثم وضعهم على طبقة البسكويت ، ويدخل الفريزر مرة أخرى.

– بعد ساعة يتم وضع الزينة من الصوص على الوجه ، ويدخل الثلاجة مرة أخرى ولا تخرج إلا وقت التقديم.