طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب

طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب ، بمكونات من المنزل بدون تكاليف باهظة ، فالسلطات لا غنى عنها نهائيا في الوجبات ، و خاصة مع محشي ورق العنب الوجبة المحببة لدى الكثير من الأشخاص ، و تعتبر سلطة الزبادي من الأطباق الهامة بجانبه ، و في هذا الموضوع سوف نتعرف على طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب ، بالتفصيل .

 طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب

طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب
طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب

 طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب بافضل الطرق و ابسطها  ، للاستمتاع بأفضل مذاق ، فالمقبلات و السلطات ، تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة ، التي تفيد الجسم ، و تمنحه الطاقة ، و الحيوية و الانتعاش ، و تستخدم معظمها في العديد من أنظمة الرجيم ، و الأنظمة الغذائية الصحية ، و ذلك لأنهم أقل في السعرات الحرارية عن باقي الاطباق لخفيفة ، و للتعرف على طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب  ، تابع السطور الآتية .

إقرأ أيضا

طريقة عمل محشي ورق العنب منال العالم

 طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب .. المقادير

 طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب .. المقادير
طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب .. المقادير

– إحضار عدد 2 عبوة زبادي .

– مقدار 45 جرام من المايونيز ، ( هذا المقدار يعادل ثلاثة ملاعق كبيرة ) .

– عدد 1 ف1 ثوم .

– ثمرة خيار .

– عصير نصف ليمونة .

– مقدار 5 جرام من الملح الناعم ، ( نصف ملعقة صغيرة ) .

– مقدار 3 جرام من الفلفل الاسود الناعم ، ( ربع ملعقة صغيرة ) .

– مقدار 10 جرام من زيت عباد الشمس ، أو من زيت الزيتون ، ( ملعقة صغيرة ) .

– رشة بسيطة  من النعناع الناشف ( المجفف ) .

إقرأ أيضا

السعرات الحرارية في ورق العنب وقيمته الغذائية وأهم فوائده وأضراره

 طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب .. التحضير

 طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب .. التحضير
طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب .. التحضير

– يجب اتباع خطوات طريقة عمل سلطة الزبادى لورق العنب ، بالترتيب للحصول على القوام المطلوب و المذاق المناسب .

– أولا يتم تقطيع ثمرة الخيار إلى قطع صغيرة الحجم .

– هرس فص الثوم هرسا ناعما .

– إحضار وعاء متوسط الحجم ، يضاف إليه مقدار 2 عبوة من الزبادي ، و يضاف مقدار عصير الليمون ، و مقدار الفلفل الاسود الناعم ، و ملح الطعام  ، و مقدار المايونيز ، و يتم التقليب بشكل جيد .

– يضاف مقدار زيت الزيتون ، أو زيت عباد الشمس حسب الرغبة ، و فص الثوم المهروس ، و النعناع الناشف ، و يخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض ، حتى نحصل على مزيج ناعم جدا لا يحتوي على كتل ، لكي لا تظهر المكونات في سلطة الزبادي ، و يجب مراعاة تقليب الثوم المهروس جيدا ، بالأخص حتى لا يظهر طعمه ، و يغطي على النكهات الأخرى .

– يتم إضافة الخيار المقطع إلى قطع صغيرة ، و يقلب مع السلطة جيدا .

– توضع السلطة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ، قبل التقديم لكي يتم تماسكها قليلا ، و يفضل أن تقدم باردة  .

– تقدم في طبق السطة المختص ، و تزين بأوراق النعناع الأخضر حسب الرغبة .

– تقدم مع محشي ورق العنب  ، أو المحاشي الأخرى أو الفراخ الناجتس .

إقرأ أيضا

سلطة الملفوف والجزر بدون مايونيز

فوائد سلطة الزبادي للجسم

– سلطة الزبادي تساعد على التخلص من انتفاخ البطن ، و تحسين عملية الهضم ، و ذلك لأن الزبادي تحتوي على البكتيريا النافعة ، المفيدة للجسم .

– تساعد الزبادي على ترطيب البشرة  ، و مقاومة الشيخوخة .

– تساعد على التخلص من روائح الفم النفاذة و الكريهة ، و التخلص من البكتيريا التي تتسبب في ذلك .

– تساعد على تعزيز جهاز المناعة و تقويته .

– تساعد على انقاص الوزن ، و حرق الدهون المتخزنة .

– تساعد على تهدأة القولون العصبي ، و تخفيف آلامه .