طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى .. تعد شاورما الفراخ واحدة من أهم أنواع الأطعمة التى احتلت مكانة كبيرة فى القلوب ، ولذا يعشق الكثيرين تناولها سواء الكبار أو الصغار ، كما يمكن إضافتها للمكرونة لتقدم كطاجن ، ومن الجدير بالذكر أن بعد مجئ العديد من السوريين إلى مصر اصبح لشاورما الفراخ طعم مميز ومذاق رائع مع العيش السورى ذات المذاق المختلف ، وهذا الأمر هو ما جعل العديد من الأمهات لمعرفة طريقة عمل شاورما الفراخ فى المنزل للحصول على نفس نكهة المطاعم والمحلات المتخصصة فى الشاورما . وفى هذا المقال سنتعرف بالتفصيل على طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى . فتابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل .

اقرأ المزيد عن 

طريقة عمل ورقة اللحمة للشيف نجلاء

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى 

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى
طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى

مقادير شاورما الفراخ

  • نصف كيلو من شاورما الفراخ
  • نصف كيلو مكرونة أقلام
  • ملح وفلفل وقرفة وجنزبيل
  • علبة زبادى
  • زيت
  • عصير ليمونة
  • خل
  • فلفل ألوان
  • بصل
  • طماطم
  • بقدونس مفروم
  • صلصة الطواجن
  • دقة

قد يفيدك أن تقرأ عن 

طريقة عمل قرع العسل الحلو للشيف حسن

طريقة تحضير شاورما الفراخ

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى
طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى
  • نقوم بتتبيلة صدور الفراخ بالزبادى والقرفة والجنزبيل والملح والخل وعير الليمون وأى بهارات أخرى حسب الرغبة
  • تترك صدور الفراخ فى التبتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة
  • يتم إحضار طاسة متوسطة الحجم وإضافة إليها القليل من الزيت ووضعها على نار متوسطة الحرارة
  • يتم ضافة صدور الدجاج المتبلة للزيت الساخن على نار متوسطة الحرارة وتترك حتى تنضج
  • يتم ضافة الفلفل الألوان على صدور الفراخ والبصل الحلقات
  • يتم إحضار طاجن ودهنه بالقليل من الزيت وإضافة شرائح الشاورما إليه مع الضغط عليها بشكل جيد
  • يتم إضافة المكرونة الأقلام لشورما الفراخ ووضع الصلصة مع إغلاق الطاجن بورق الفويل وإدخالها للفرن عشرة دقائق
  • نخرج الطاجن من الفرن ويقدم وبالهنا والشفا

يمكنك أن تقرأ عن 

طريقة عمل النوتيلا الشيف حسن

=
طريقة عمل شاورما الفراخ
طريقة عمل شاورما الفراخ

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى .. تعبتر شاورما الفراخ واحدة من أكثر الكلات التى يفضلها العديد من الاشخاص كبار أو صغار ، حيث تعد كوجبة أساسية فى الغذاء لمن يرغبون فى تناول وجبة سهلة وخفيفة ، ومن الجدير بالذكر أن لشاورما الفراخ طعم مميز خاصة فى حالة تناولها مع المايونيز أو الثومية اللبنانى وشرائح البطاطس المحمرة ، فضلا عن الكاتشب أو الطحينة ، وفى مقال اليوم نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى ، كما تعرفنا على مقادير الوصفة وطريقة تحضيرها من المنزل بأقل تكلفة وبخطوات سهلة وبسيطة .