طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن فى الفرن وطريقتها بالزبادي والمكسرات

طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن فى الفرن ، تُعتبر و صفة البطاطا الحلوة باللبن في الفرن واحدة مِن أشهى الوصفات و الطرق التي يُمكن بها طهي البطاطا فهذه الطريقة مُحببة للكبار و الصغار على حداً سواء كما أن طريقة تحضيرها سهلة و بسيطة للغاية و لا تحتاج للكثير مِن المكونات و أفضل ما في الأمر أن البطاطا تحتوي على مجموعة كبيرة مِن العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم مثل الكالسيوم و الفسفور و الحديد، هذا كما أن البطاط تُعتبر مصدر فعال للبروتين ذو السعرات الحرارية القليلة للغاية مقارنةً بأياً مِن أنواع الخضراوات النشوية الأخرى، و مِن الجدير بالذكر أنه و بالرغم مِن طعم البطاطا الحلو فإن نسبة السكر فيها منخفضة للغاية و لهذا فإنها مناسبة جداً للريجيم.

تعرف على:

 طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن فى الفرن

المكونات المطلوبة مِن أجل طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن فى الفرن

طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن فى الفرن
طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن فى الفرن

1- ثلاث حبات مِن البطاطا الحلوة.

2- نصف كوب مِن السكر.

3- كمية مِن المكسرات حسب الرغبة.

4- نصف كوب مِن اللبن.

5- نصف كوب مِن جوز الهند.

إقرأ أيضاً:

 طريقة عمل العيش البلدى المصرى بدون فرن

خطوات طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن فى الفرن

بطاطا باللبن
بطاطا باللبن

1- في البداية نقوم بغسل البطاط جيداً و نقشرها بإستخدام السكينة أو المقشرة المهم أن يتم تقشيرها جيداً و تقطيعها إلى حلقات و وضعها في صينية في الفرن.

2- نقوم بإحضار مقدار اللبن و نُحليه بمقدار السكر و نُحمض المكسرات و مِن ثم نُضيفها إلى اللبن.

3- نقوم بإضافة اللبن إلى البطاطا في الصينية و نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية.

4- و بعد قرابة النصف ساعة نُخرج الصينية مِن الفرن و نُضيف لها القشطة.

5- ثم نُعيد الصينية إلى الفرن مرة أخرى و نتركها لمدة عشر دقائق تقريباً.

قد يهمك:

 طريقة عمل حلويات سهله بدون فرن

طريقة عمل البطاط الحلوة باللبن و الزبادي والمكسرات

هذه الوصفة سهلة للغاية و مكوناتها بسيطة جداً حيث لن نحتاج سوى لكيلو بطاطا و كيلو مِن اللبن الزبادي و كوب مِن الجبنة المودزريلا و بيضة واحدة و قدر مِن الفلفل و الملح حسب الرغبة، و عن خطوات التحضير فهي أبسط و أسهل حيث يجب فقط:

1- نقوم بوضع اللبن في و عاء الطهي و مِن ثم نُضيف له البيضة و نقوم بخفقها جيداً و مِن ثم نضع اللبن على النار و نقوم بتحريكه بشكل مستمر حتى يغلي.

2- نقوم بوضع البصل مع مقدار الزيت في و عاء على النار و نتركه حتى يكتسب اللون الذهبي و هو ما يُعرف في اللغة العامية بإسم التشويح أي نقوم بتشويح البصلة.

3- ثم نُضيف البطاطا و لكن بعد أن نُقطعها جيداً على شكل مكعبات صغيرة.

4- نقوم بتقليب البطاط مع البصل لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

5- و مِن ثم نُضيف مرق الدجاج و نتركه مع البصل و البطاطا لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق تقريباً.

6- نُضيف اللبن المغلي إلى البطاطا و نُضيف مقدار الفلفل و الملح حسب الرغبة.

7- نتركها على النار حتى تنضج و يقل اللبن عن البطاطا بشكل ملحوظ.

تعرف على:

 طريقة عمل الفتة السورى بالفراخ وطريقة عمل فتة شاورما الفراخ

8- نُضيف له الجبنة الموزاريلا و نترك هذا الخليط على النار لمدة ثلاث دقائق تقريباً أو خمس دقائق على حسب الحاجة.

9- نقوم بسكب البطاطا في صينية في الفرن و نُضيف المزيد مِن الجبنة على و جه الصينية مِن أجل التحمير و إضافة منظر جميل للطبق النهائي.

10- نقوم بتحمير البطاطا في الفرن حتى تكتسب المودزريلا الي على و جهها لون ذهبي و حتى نتأكد أنها نضجت بشكل كامل و يتم تقديم هذا الطبق الشهي ساخناً.

كانت هذه عزيزي القاريء هي طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن فى الفرن أتمنى حقاً أن تنال رضاك بالقدر الكافي لتُجربها و تُشاركنا إبداعك و كيف كانت تجربتك