بحث عن الاطعمه الطازجه للصف السادس ، الاطعمه الطازجه وفوائدها للصف السادس إن الأطعمة الطازجة مِن الفاكهة و اللحوم و الخضار و البيض و ما إلى ذلك أطعمة مُفيدة جداً لصحة الجسم و تتمتع بنكهة مميزة و شهية ، و أفضل ما في الأمر أن قيمتها الغذائية تكون في أوجها ، على عكس الطعام المتروك لعدة أيام الذي تكون قيمته الغذائية ناقصة و طعمه تغير.
تعرف على:
مقدمة بحث عن الاطعمه الطازجه للصف السادس
في مقدمة بحث عن الاطعمه الطازجه للصف السادس يجب العلم أن الطعام الطازج هو الطعام الذي لم يُحفظ لعِدة أيام و لم يتسبب الوقت في إفساده ، و فيام يخص الخضار و الفاكهة فإن الطازج منها هو الذي تم حصاده مؤخراً و تمت معالجته بشكل صحيح ، أما اللحوم فإن الطازج منها هو الذي تم ذبحه للتو ، أما الأسماك فإن الطازج منها هو الذي خرج مِن البحر للتو ، و مِن الجدير بالذكر في بحث عن الاطعمه الطازجه للصف السادس أن للاطعمة الطازجة أهمية كبيرة سوف نتناولها في الأسطر القليلة القادمة.
أهمية الأطعمة الطازجة
1- الخضراوات الطازجة على سبيل المثال لا تتطلب الكثير مِن الوقت في طهيها ، و كذلك الأمر بالنسبة للسمك و البيض و اللحمة ، حيث يسهل جداً تحضير الطعام بمكونات طازجة ، و هذا بالطبع يشمل الفاكهة فإنه يسهل تحويلها إلى عصير إذا ما كانت طازجة على عكس إذا ما كانت متروكة لعدة أيام في المجمد.
2- الطعام الطازج يحتفظ بقيمته الغذائية كاملة دون أي نقصام.
3- دائماً ما يكون طعم الطعام الطازج أفضل بكثير مِن ذاك المتروك لعدة أيام.
4- الأطعمة الطازجة مثل الفاكهة و الخضار و الألبان تكون أرخص بكثير مِن تلك المعلبة التي تحتوي على مواد حافظة مُضرة بالجسم و يُمكن أن تتسبب في الإصابة بتسمم.
قد يهمك:
فوائد الطعام الطازج
1- تناول الطعام الطازج الغير مطبوخ أو حتى النصف مطبوخ مُفيد جداً للجسم و البشرة فهو يحتوي على عناصره الغذائية كاملة دون نقصان ، على عكس الطعام المطهو بالكامل و الذي تم طهوه على درجة حرارة عالية حيث يفقد هذا الطعام كثيراً مِن عناصره الغذائية الهامة كالفيتامينات و المعادن.
2- كما أن تناول الخضراوات و الفاكهة الطازجة الغير مطهية يحد مِن إحتمالية الإصابة بالسرطان و يُحافظ على صحة الجسم و أجهزته الحيوية.
3- كما أن الطعام الطازج يحتوي على نسبة عالية مِن الأنزيمات المساعدة على الهضم.
تعرف على:
ألوان الفواكه و الخضراوات و فوائدها للجسم
الأطعمة ذات الألوان المتشابهة غالباً ما تحتوي على مركبات و عناصر غذائية متشابهة فمثلاً:
1- الأطعمة الحمراء
تحتوي الأطعمة الحمراء مثل البطيخ و الطماطم على الليكوبين و هي مادة مهمة لمحاربة سرطان البروستاتا و أمراض القلب.
2- الأطعمة الخضراء
وتحتوي الأطعمة الخضراء مثل اللفت و السبانج على اللوتين و الزيكسانثين و هي مواد تُساعد على و قاية العيون مِن الأمراض المتعلقة بالعمر.
3- الأطعمة الزرقاء و الأرجوانية
أما الأطعمة الزرقاء مثل الباذنجان و التوت فإنها تحتوي على نسبة كبيرة مِن مادة anthocyanins و هي مادة ضرورية في حماية الجسم مِن مرض السرطان بشكل عام حيث تحد مِن تواجد الخلايا الحرة في الجسم.
4- الأطعمة البيضاء
مثل السلفورافان و القرنبيط تُساعد على الوقاية مِن أنواع معينة مِن السرطان.
قد يهمك:
خاتمة بحث عن الاطعمه الطازجه للصف السادس
وبهذا نكون إنتهينا مِن بحث عن الاطعمه الطازجه للصف السادس فيه تناولنا كل ما يخص الطعام الطازج مِن أهمية و فوائد و عناصر غذائية هامة ، و في النهاية يجب الإشارة إلى مدى ضرورة إختيار الطازج مِن الطعام عند شرائه فكلما كان الطعام طازج أكثر كلما كان هذا أفضل.